Välkommen hit...dags för mitt första blogg inlägg nånsin…
Sitter framför tv:n och tittar på SM-kvarten i hockey. Luleå-Frölunda, självklart håller jag alla mina tummar för Luleå ikväll. Och ända anledning till detta är att två Uppsalabor representerar Lulehockey och dessutom är jag lite trött på goagubbar. Nu babblat om hockey och slutspelet, gastrobloggen ska ju handla om mat och dryck, taget ur ordet gastronomi vilket det betyder (tagit direkt från Wikipedia):" Gastronomi av grekiskans gastros, "mage", är läran om sambandet mellan mat och kultur. En gastronomisk person, en gastronom, är en person som är intresserad av mat och är expert på ämnet. Själva intresset ligger alltså inte i att äta maten, utan mer i hur maten är tillagad." Nu är de extremt viktigt att påpeka att jag inte på något sätt ser mig som en expert inom mat och dryck, snarare precis tvärt om men jag tycker det är extremt kul och spännande. Detta alltså kort om namnet på bloggen och dess innehåll, åter till SM-slutspelet eller i varje fall vad som dricks till denna spännande match. Stressade till bolaget och inhandlade diverse olika öl. Framför allt två stycken amerikanska eller närmare bestämt från San Fransisco och Anchor Brewing co, en stycken Liberty Ale och en Anchor Steam. Fruktansvärt goda öl. Anchor Brrewing är ett av världens minsta och mest traditionella bryggerier enligt dem själv. Värda att pröva för alla öldrickare framförallt för att visa att de där amerikanerna kan göra annat annan än dessa lätt druckna budweisers. Budweiser dricks bäst i stora mängder på varma sommardagar kommer antagligen få möjlighet att skriva mer om denna öl när temperaturen letar sig över nollan mer än en timme om dagen. 
